O'Shucks eröffnet The White House, eine neue Bar in Park City

Die O'Shucks Restaurant Group, die seit Jahrzehnten eine Bar neben dem No Name Saloon an der Main Street von Park City betreibt, hat einen neuen Standort.

An der Kreuzung von Park Avenue und Heber Avenue liegt das Weiße Haus nur einen kurzen Spaziergang vom Town Lift entfernt und verfügt über eine große Terrasse mit Blick auf die nahe gelegenen Berge.

O'Shucks-Besitzer Bruce Corrigan sagte, sein Team habe das Anwesen seit Jahren im Auge.

„Wir waren einfach begeistert, als wir diesen Außenbereich sahen. In einem Skiort möchte jeder draußen sein, und das ist die größte Terrasse, soweit ich sehen kann“, sagte Corrigan. „Früher gab es in Park City Mountain einen Ort namens ‚Steeps‘, und wenn man den Berg verließ, gab es immer Musik. Nun, unser Standort liegt nicht auf dem Berg, aber er ist verdammt nah dran. Und wir planen, den ganzen Winter über direkt nach der Piste Après-Ski auf der Terrasse zu veranstalten.“

Neben einem Après-Erlebnis sei die Öffnungszeit um 7 Uhr morgens für das Frühstück laut Corrigan auf diejenigen zugeschnitten, die unbedingt in den Lift steigen möchten.

„Wenn du auf den Berg gehst und nicht um acht Uhr oben bist, bekommst du mit Sicherheit nicht den ersten Stuhl“, sagte er. „Wir haben immer gesagt, dass O'Shucks von Skifahrern für Skifahrer gebaut wurde. Und wir sind in der Regel ziemlich früh auf diesem Berg.“

Das heutige Weiße Haus war ursprünglich eine Pension während der Bergbauzeit in Park City. Es wurde 1964, kurz nach der Eröffnung des Skigebiets Treasure Mountain, in ein Skigeschäft umgewandelt.

In diesem Jahrhundert wurde das Gebäude während des Sundance Film Festivals genutzt und beherbergte mehrere Restaurants wie das Church Public House.

Corrigan sagte, das Innere der Bar sei eine Hommage an das sportliche Erbe von Park City.

„Die Atmosphäre im Inneren ist eine Art Hommage an die Skigeschichte dieser Stadt“, sagte Corrigan. „Wir haben einige wundervolle Renn-Stack-Ski, die ich im Laufe der Jahre gesammelt habe. Viele Sportlerbiografien, wir haben eine Jeremy Nobis-Ecke mit einem Paar Ski und ein bisschen über ihn. Im Obergeschoss finden Sie einen wunderbaren Ballsaal … eine große Bühne, ein wunderbarer Ort für Musik und auch für Hochzeiten und besondere Anlässe.“

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Im Obergeschoss wird es außerdem eine Sushi-Bar mit 12 Sitzplätzen geben. Mit einer vollständigen Alkohollizenz und einer Schließzeit von 1 Uhr morgens hofft Corrigan, das Nachtleben in der Altstadt zu bereichern.

„Im Laufe der Jahre haben wir den Niedergang der Bars und Nachtclubs an der Main Street beobachtet“, sagte Corrigan. „Es sind einfach nicht mehr annähernd so viele wie früher. Ich sehe auf jeden Fall einen Bedarf, insbesondere in der Hauptsaison – Winter und Sommer – ist jeder Club in der Stadt voll. Und wenn Sie einen Barhocker haben möchten, sollten Sie früh dort sein. Wir sahen also die Notwendigkeit.“

Er fügte hinzu, dass die Preise im Weißen Haus im Vergleich zu anderen Geschäften in der Altstadt am „niedrigen Ende“ seien.

Der Eigentümer sagte, er sei zuversichtlich, was die Personalausstattung angeht. Einige Arbeiter an den O'Shucks-Standorten in Pinebrook und in der Innenstadt von Salt Lake City werden an den neuen Standort in der Altstadt versetzt.

Das Weiße Haus ist gesetzlich als Bar ausgewiesen und nur für Personen ab 21 Jahren zugänglich.